自制芒果西米露

Birdy

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Feb 11, 2006
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#4
我从来都煮不好西米露。一点都不透明。JingWen 的看起来好好。有什么诀窍没有?
 

Jingwen

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Apr 28, 2005
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#5
原帖由 Birdy 于 2008-9-21 05:53 PM 发表

我从来都煮不好西米露。一点都不透明。JingWen 的看起来好好。有什么诀窍没有?
就是要煮很长很长时间~
 

jojofirst1

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Jul 7, 2006
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#13
西米露!!!我的最爱!!!上次应该绑架jingwen姐做甜品的!!!

ps 我发现做椰汁西米露,有一种泰国产的棕色瓶子的coconut milk,就是经常用来加在curry里面的那种很好吃,比椰树牌的那个好~
 
Jan 9, 2008
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#19
原帖由 jojofirst1 于 2008-11-13 07:10 AM 发表

西米露!!!我的最爱!!!上次应该绑架jingwen姐做甜品的!!!

ps 我发现做椰汁西米露,有一种泰国产的棕色瓶子的coconut milk,就是经常用来加在curry里面的那种很好吃,比椰树牌的那个好~
我室友前天晚上就是用coconut milk做的西米露,结果做出来的味道是酸的,不好吃~归根结底是因为它那个milk里加了酒精...:L
后来我们直接就用牛奶做了...